首先很多人會問做加盟多仁多豬蹄的生意如何?能賺錢嗎?其實每個行業都有優劣之分，我們擁有什么樣的鹵菜技術，在鹵菜加盟行業我們要擁有自己品牌和自己獨特的特色，接下來多仁多豬蹄個大家講講鹵菜加盟創業的思路吧!

　　做鹵菜創業前你要知道哪幾點?

　　第一點，要能吃苦，做鹵菜生意是很累的，很多人做這個主要是看到別人生意好，覺得一定很賺錢，但卻想不到做鹵菜背后付出的汗水，當做了這行卻發現太累，堅持不了多久就放棄了。

　　第二點，心細，從原料的采購，加工，鹵制，銷售，一定要細心，能發現任何一個環節存在的問題。開鹵菜加盟店是很枯燥的，勞累的，特別是剛從事這個行業，生意不好，經驗不足，很容易受到打擊，你是不是能挺過去。

　　第三點，要有好的鹵菜技術，這個技術不是說你有一個好的配方，而是說你的綜合能力。如果你的基礎技術不過關，就算是給你天下最好的配方，你也做不出好的作品，所以我認為制作工藝很重要。

　　第四點，要有正確的人生價值觀，好的經營理念。永遠要記著，寧可你吃虧，絕對不能讓顧客吃虧，要用真誠的心去對待每一個顧客。我們要學會思考，學會觀察，不停的改變，不停的進步，你總會成功!

　　開多仁多豬蹄最重要的是什么?可能會有朋友說地段，也會有有說裝修的，還有說口味的，還有說人脈關系的。其實口味是最重要的鹵菜特色味道，因為現在的消費者，各種口味的東西吃的比較多，味蕾都已經打開了，所以，如果口味不行，根本賣不動!

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