作為當紅的餐飲加盟項目,多仁多豬蹄在投資市場好評如潮,被很多投資者所青睞。其投資小,產品優,運營靈活等優勢也得到了投資者信賴,不少投資者通過品牌項目獲得了十分豐厚的利潤,可以說,多仁多豬蹄是市場中名符其實的“利潤王”。那么備受好評的項目,為何也會出現“多仁多豬蹄利潤太小”的 負面評價呢?主要原因是投資者經營出了問題。
一,投資者不注重產品創新,造成消費者厭倦的感覺
投資者以為受到大眾認可的多仁多豬蹄,即使保持一成不變,也能依舊得到消費者的喜愛。卻不知市場變化觀測,如果不積極進行產品創新,不對產品進行適當改革,那么產品原地踏步,只能得到消費者的厭倦。所以投資者的不注重產品創新,就是給了其他競爭者發展的機會,長此以往,顧客必然流失。
二,產品服務態度跟不上,消費者感覺被忽視
不少投資者以為產品服務僅限于產品銷售中,而忽視了售前銷售和售后消費的重要性。同樣的條件下,提供更加優質服務的門店更能獲得消費者的青睞。如果產品服務跟不上產品質量,那么即使產品質量再優也無法長久獲得消費者的芳心。顧客造成流失,門店銷售業績下滑,利潤情況自然不太客觀。
三,不開闊銷售渠道,堅持固執己見
在如今線上銷售與線下銷售齊頭并進的時代,投資者如果只開放線下銷售平臺,那么就無法獲得更多的客戶來源,沒法提高門店的銷售業績,利潤空間被削弱,是自然不過的事情。所以那些固執己見,認為實體銷售才是銷售可靠出路的投資者,被時代的潮流所落下,是再正常不過的事情。
多仁多豬蹄利潤太小?問題的關鍵并不在項目本身,項目本身有著超多的市場優勢,在市場中的利潤空間是十分可觀的,只是投資者忽略了自己經營中的關鍵點,造成了業績下滑,利潤空間被削弱的事實。
如果你不想門店利潤空間變薄弱,一定要重視這幾點關鍵步驟。
多仁多豬蹄
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